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  • 舌尖上的商丘之大嘴布袋馍
    每日甘肃网 | 2017-01-16

       出差到商丘,偶然的见到布袋馍,心中满满的都是好奇。华灯初上的夜市,三三两两的人群,熙熙攘攘的小吃街,“大嘴布袋馍”的招牌赫然入目,四周围满了人。凑上前去,学着别人的样子选菜,然后递给老板在油锅里炸一下,去掉竹签拌匀酱料,盛到布袋形状的馍馍里,一个热乎乎的布袋馍就拿在了手上。大口的咬下去,馍软菜香,不是一般的好吃,直让人大呼过瘾。

       作为一名资深的美食爱好者,从小在郑州长大,对于中原地区的小吃如数家珍。唯独商丘的布袋馍,只吃一次就让人挂在心上,第二天中午又去找,结果扑了个空,小吃街只在晚上出摊。打电话询问当地的朋友,建议可以直接去总店,大嘴布袋馍比较有名气,算是最正宗的商丘布袋馍了。

       实在是想吃,就专程打车前往。还是一样的步骤,挑选串串,油炸去竹签拌匀酱料盛到馍馍里面,一个热气腾腾的布袋馍就拿在了手中。
         
          
       配上一杯优乐美奶茶,总共才十块钱。


       找地方坐下慢慢吃,美得很。
       原文链接:舌尖上的商丘之大嘴布袋馍